Josep Vicens Ma Iaia Cinta Homenatge

Josep Vicens Ma Iaia Cinta Homenatge

Beschrijving

Ma IAIA Cinta Origen €11,49

Vernoemd naar de oma (Iaia) van Josep en Pau Vicens.
Deze jonge Terra Alta wijn, 100% Macabeu druif, heeft een bleekgele groene kleur.
In de neus, aroma’s van honing, sinaasappel en bloemen. De smaak is fris met een voortreffelijk evenwicht aan zuren en fruit. De rijping is 5 maanden in staal. Eén à twee keer per week wordt het bezinksel door de wijn geroerd. Dat zorgt voor zijn unieke smaak.
Met deze eigenschappen combineert de ‘Ma IAIA Cinta’ goed bij schaal en schelpdieren, (gegrilde) witvis als kabeljauw en bij allerlei salades.