Josep Vicens Mon Iaio Sisco Homenatge

Beschrijving

MON IAIO SISCO Homenatge €17,99

Vernoemd naar de opa (IAIO) Francisco (Sisco) van Josep en Pau Vicens.

Een Terra Alta wijn van 100% Carignan druif, 15 maanden gerijpt op Frans en Amerikaans eiken.
Bijzonder is dat de wijnranken heel oud zijn (80 Jaar). Hierdoor is de wijn heel smaakvol, maar is de productie heel laag.

Deze wijn heeft een kersen rode kleur. Je ruikt een aroma van balsamico. Dit wordt overheerst door rode vruchten als kersen, frambozen, aardbeien en rijpe pruimen.
De wijn komt aardig binnen en heeft een zachte afdronk, maar de notensmaak en het rijpe fruit zorgen voor een eigen karakter.

Heerlijk bij wild en tapas met chorizo.