MON IAIO SISCO Negre Criança

MON IAIO SISCO Negre Criança

Beschrijving

Terra Alta wijn, 100% Carignen druif, 15 maanden gerijpt op Frans en Amerikaans eiken.
Bijzonder is dat de wijnranken heel oud zijn (80 Jaar). Hierdoor is de wijn heel smaakvol, maar is de productie heel laag.
Deze wijn heeft een kersen rode kleur. Je ruikt een aroma van balsamico overheerst door rode vruchten als kersen, frambozen, aardbeien en rijpe pruimen.
De wijn komt aardig binnen en heeft een zachte afdronk, maar de notensmaak en het rijpe fruit zorgen voor een eigen karakter.
Heerlijk bij wild en tapa’s met chorizo.