Josep Vicens Mon IAIO Sisco Origen

Josep Vicens Mon IAIO Sisco Origen

Beschrijving

Mon IAIO Sisco Origen €11,99

Vernoemd naar de opa (Iaio) van Josep en Pau Vicens. Een Terra Alta wijn van 70% Garnache druif en 30% Carignan druif.
Fermentatie in roestvrijstalen tanks, 6 maanden op hout gerijpt.
Een perfecte mix van kersen, bramen, bosbessen en pruimen. De zuurgraad houdt de wijn diep en geeft een verrassend frisse sensatie voor zo’n rijpe wijn.
Het is een wijn met een donkere en imposante aanwezigheid, die zich vult met balsamico, nuances van dennen en eucalyptus. Het fruit wint lagen met tonen van rode pruim, kersen, bramen en bosbes.