Rioja Delirio

Rioja Delirio

Beschrijving

Rioja Delirio €44,99

100% Tempranillo druif. Alcoholgehalte 14,5%. Handmatig geoogst in dozen van 15 kg. Fermentatie in stalen vaten en in nieuwe Franse eikenhouten vaten. Nog 3 jaar rijping in Frans vaten en nog minstens 2 jaar in de fles.
Heldere violette granaatkleur. Tonen van bosvruchten, het resultaat van uitstekend werk op het veld, geïntegreerd met de tonen van het eiken vat. In de mond een robuuste en diepe wijn, vergezeld van kruiden, fijn hout, toffe-achtergrond, mineralen en balsamico tonen. Een lange en aanhoudende wijn.
Perfecte combinatie met alle vleessoorten, wild, gebraad en rood vlees stoofschotels. Serveertemperatuur 18°C. Het is raadzaam vooraf te decanteren.