wat is er lekkerder dan in het zonnetje genieten van wat hapjes of een bbq… @foodtravelils gaf ons het recept van deze heerlijke aioli 😘
AIOLI 🧄
Bereidingstijd: 10 minuten
Ingrediënten:
1. 6 eetlepels mayonaise
2. 2 teentjes knoflook
3.rasp van 1 citroen
4. 2 eetlepels extra vierge olijfolie (az-azeytun, zie onze webshop) @az_azeytun
5. 2 theelepels mosterd
6.scheutje tabasco
7. zout en peper
———————————————————————— Bereiding:
1. Pers de knoflook uit en rasp de citroen met een fijne rasp.
2. Meng de mayonaise met knoflook, citroenrasp, olijfolie, mosterd en tabasco en breng op smaak met peper en zout.
3. Proef de aioli en check of je extra zout en peper moet toevoegen.
———————————————————————— Geniet ervan!
Ps: de aioli heeft vaak een sterke smaak. Kies voor een vollere wijn welke evenwicht kan bieden en zowel je gerecht als je wijn worden nog smaakvoller… probeer eens de a coroa lias wijn van de godello druif.. #vinosyvinhos #recepten #aioli #genieten #zon #lente #zomer #thuis #wijn #olijfolie #kwaliteit #liefde #gezelligheid #instafood #vers #vino #spanje #food #foodlover